開春以來，四川各主要茶葉產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進入春茶采摘季。除宜賓和瀘州的早春茶在2月中下旬開采外，近日，成都、雅安、廣元、廣安、巴中、眉山、達州等產(chǎn)茶地區(qū)的春茶先后迎來采銷旺季。

四川產(chǎn)茶歷史悠久，是中國產(chǎn)茶大省和重要的原料基地。2021年，四川全省茶園總面積598萬畝，毛茶產(chǎn)量35萬噸，其綜合產(chǎn)值首次突破1000億元(人民幣，下同)大關，銷售額位居全國第三。

“四川雅安蒙頂山茶區(qū)2月底開始采摘，今年茶葉鮮葉的價格在120元/斤(500克)左右，品質(zhì)好一些的能達到150元/斤，而往年每斤鮮葉價格只有100元左右。”雅安市林輝茶業(yè)有限公司總經(jīng)理詹茂壘介紹說。

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，今年四川峨眉山春茶鮮葉價格每斤在80元至130元，干茶價格在每斤300元至800元，較去年同期增長約30%;雅安鮮葉價格達120元/斤，同比增長約50%;洪雅鮮葉成交價格達120元/斤，創(chuàng)歷史新高;洪雅縣中山鎮(zhèn)早茶市場開市當天，茶葉銷售量就突破3萬斤，成交額達1500萬元，同比大幅增長。

“四川各地春茶上市時間較往年推遲10余天，再加上市場需求量增大、茶葉品質(zhì)提升等原因，今年四川春茶價格高于往年，而產(chǎn)量預計與去年持平，根據(jù)當前各地茶葉銷售價格看，四川全年茶葉產(chǎn)值將有所增加。”四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯分析稱。

四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長羅凡接受采訪時表示，從市場反應看，今年四川春茶品質(zhì)有所提升，新茶供不應求，“今年春季四川雨水適中，氣候條件有利于茶葉生長。為滿足消費者對茶葉品質(zhì)的要求，近年來四川茶葉種植管理水平進步顯著。”

隨著春茶采摘季陸續(xù)開啟，四川“茶山游”逐漸回暖。峨眉山市茶業(yè)協(xié)會秘書長賈思瑤表示，目前許多茶葉企業(yè)相繼開展與茶有關的研學活動，包括面向親子的采摘、制茶等自然體驗活動，以及面向成年人的禪茶活動等。新冠肺炎疫情以來，“茶山游”一度面臨沖擊，但今年峨眉山一帶“茶山游”迎來復蘇。賈思瑤表示，“茶山游”可以與當?shù)匚穆觅Y源巧妙融合，這樣能讓游客留得更久。

當前，川茶這一“川字號”優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到四川省高度重視。前不久在成都召開的“2022年省領導聯(lián)系指導精制川茶產(chǎn)業(yè)機制暨川茶產(chǎn)業(yè)第一次專題會議”提出，到2022年底，四川全省茶園總面積將穩(wěn)定在590萬畝左右，綜合產(chǎn)值穩(wěn)定在1000億元以上。

“去年川茶綜合產(chǎn)值突破千億元大關，得益于川茶轉型升級。通過建設標準化基地、優(yōu)化產(chǎn)品結構、健全營銷體系、強化人才培養(yǎng)、實施名牌精品戰(zhàn)略、挖掘地方文化特點、開發(fā)茶葉特色產(chǎn)品、推動茶科技應用等，四川茶葉品質(zhì)、品牌影響力不斷提高。”覃中顯表示。

“茶產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑，所以發(fā)展前景是很樂觀的。”羅凡認為，四川茶葉不僅要塑造品牌，還要打造品質(zhì)過硬、特色明顯、識別度高的茶葉產(chǎn)品，“品牌因代表性的產(chǎn)品而深入人心，打造具有代表性的茶葉產(chǎn)品將有助于作響川茶品牌。”

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