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零售行業呈現出線上線下融合的趨勢 競爭也更加激烈

2020-07-29 17:48:53來源:中國網財經

近日,以“數字賦能決勝未來——數字化時代華潤產業轉型與發展”為主題的華潤改革發展論壇在深、港兩地舉行,華潤集團管理層和各利潤中心負責人參加了此次論壇。華潤萬家總經理徐輝在此次論壇上分享萬家的數字化發展戰略,他指出公司正處在發展道路的“十字路口”上,要擁抱數字時代,成為效率最高的零售企業。

今年6月29日,中國連鎖經營協會發布《2019年中國超市百強榜單》,華潤萬家以951億元的銷售規模位居首位,2019年全年利潤接近歷史最高水平。作為中國零售行業領軍企業華潤萬家并沒有自滿于目前的成績,All in“萬家+互聯網”的態度也表明了要用創新來推動企業的持續發展。

圍繞 “萬家+互聯網”轉型戰略大力拓展線上渠道

“消費者擁有更‘多樣化’的購物選擇,更‘碎片化’的購物時間,更‘便捷’服務的需求。” 徐輝在論壇上指出當前消費群體發生了變化,也就是成長于互聯網環境下的“后浪”消費者已經成為主流,這就要求萬家必須加速擁抱數字時代。

在這樣大背景下,零售行業呈現出線上線下融合的趨勢,競爭也更加激烈,不論是互聯網電商巨頭還是新興零售企業都在加速涌入。

為了更好服務消費者,近年來,華潤萬家加速建設自有線上渠道“華潤萬家APP”,并與京東到家、美團外賣、餓了么等第三方線上渠道展開合作,大力推進到家業務,不斷延伸線下門店的服務范圍。通過加速線上線下融合,在滿足消費者需求的同時,也提升了門店的經營效率。

目前華潤萬家全國全業態已上線到家業務的門店超過2200家,2019年銷售額同比增長6倍。對于線上業務,華潤萬家總經理徐輝提出了明確的短期目標“要大力發展線上業務和萬家APP,突破百億規模。”

正所謂“危中有機”。在疫情的意外助推下,2020年上半年華潤萬家線上業務呈現出爆發式增長。今年春節期間,華潤萬家線上總銷售額與訂單量同比增長約5倍;五一期間,華潤萬家線上銷售同比增長超過5倍;在剛剛過去的718司慶促銷活動中實現了線上銷售凈額同比增長460%的亮眼成績,創下了歷史單日新高。

“萬家+互聯網轉型應圍繞門店商圈消費者展開,基于門店打造生態圈共贏的服務平臺,聚合上下游及產業生態資源,連接消費者和商品/服務。” 徐輝總結到。

華潤萬家在上游主要是聚合流量,以開放心態積極與第三方合作,來獲得公域流量,同時,重點打造萬家APP來獲得私域流量。聯動線上流量入口和線下門店,協同推進了從公域+私域的全覆蓋,從線上到線下的強對流,是華潤萬家發展線上業務的邏輯。

以消費者為中心加大新技術在零售場景中應用

“我們不能拋開華潤萬家旗下3300家門店和消費者來談轉型。”關于在轉型中的思考,徐輝強調到一定要堅持華潤萬家自身的服務定位:“要堅持聚焦一日三餐和居家生活場景,為廣大消費者提供最便利的服務,為高端消費者提供最喜愛的購物體驗。”

“零售本質并沒有變化,依然是基于顧客價值的‘服務和商品’,從萬家實體零售的資源配置格局來看,‘萬家+互聯網’是萬家轉型的方向,技術是助力和加速萬家轉型的‘手段和工具’ 。” 徐輝表示,通過充分運用創新技術,力爭讓華潤萬家成為效率最高的零售企業。

“商品+服務”的業務模式,其核心在于以消費者為中心。華潤萬家的科技創新始終離不開服務消費者需求這一目標,希望通過消費者需求驅動來應用新科技,避免跟隨性創新或盲目創新。其中,在消費者到店、購物、結算、服務等環節,華潤萬家加大了對新技術的創新運用。例如:通過自動收銀機、刷臉支付、掃碼購、電子價簽、多媒體顯示屏、電子收銀小票和發票、到家服務等零售業成熟技術的支持,打造門店智能化升級。

徐輝在會上以一句話總結華潤萬家在轉型中堅守的原則:“保持戰略定力,堅守零售本質,以轉變思想驅動創新發展,以技術創新助力轉型升級。”

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