近日，開平市入選廣東省第二批全域旅游示范區名單，塘口鎮強亞村上榜全國鄉村旅游重點村備選村名單，開平旅游可謂“雙喜臨門”，再次引發大家的關注。近年來，開平全域旅游到底發展得如何呢?

據了解，2016年，開平以獨特的旅游資源優勢和強大的發展潛力，被列入國家首批全域旅游示范區創建單位。4年來，開平市積極探索全域旅游的“開平模式”，促進旅游產業多元發展，“旅游+”特色紛呈，打響鄉村旅游品牌，開平全域旅游活力迸發。2019年，開平市累計接待海內外游客約865.56萬人次，旅游收入114.45億元，全域旅游“開平模式”創新與示范效應明顯。

“五大”融合

旅游產業活力迸發

近日，開平市舉辦“粵廚基地，餐飲盛事”系列活動——開平市粵菜師傅創業基地揭牌儀式、開平市餐飲行業協會籌委會成立儀式暨美食推介嘉年華活動在赤坎僑小館舉行。隨后，開平市還發起了“美食抖音短視頻大賽”活動，通過向大眾公開征集民間美食影像素材，構建開平美食圖鑒。目前，開平市正在積極推動成立餐飲行業協會……

開平市文廣旅體局局長譚意軍介紹，這一系列舉措，是開平市為充分挖掘地方豐富優良的餐飲文化資源，展現開平粵菜廚師的風采和開平美食文化，大力促進“餐旅融合”的縮影。

開平市是著名的碉樓之鄉、華僑之鄉、建筑之鄉、戲曲之鄉、國家現代農業示范區、“世界名廚之鄉”，擁有聞名遐邇的世界文化遺產等高品位資源優勢和產業基礎。譚意軍指出，近年來，為創建國家全域旅游示范區，開平市先行先試“五大融合”(文旅、農旅、康旅、餐旅、教旅融合)，“旅游+”特色紛呈，不斷激發旅游產業活力，更多的資源轉化為旅游產品，滿足了更多游客高質量的休閑需求。

在發展全域旅游過程中，開平市堅持文旅融合，憑借世界文化遺產地優勢，深度挖掘華僑文化，全力建設華僑華人文化交流合作重要平臺、青年文創小鎮等。譚意軍介紹道，澳門與開平每年都舉辦世界文化遺產嘉年華活動，“廣東旅游看碉樓”品牌深入人心。

農旅融合也是開平在全域旅游方面的創新之舉。開平立足國家現代農業產業園，開發大沙里·歡茶谷產業園、塘口岡陵田園綜合體等項目，推進鄉村旅游與休閑農業發展。

在發展旅游的過程中，開平還突出康旅融合。開平依托天露山、孔雀湖國家級濕地公園、大沙鎮省級森林公園，發展生態康養度假，打造龍勝休閑游品牌、大灣區第一有機茶鄉。

在推進教旅融合方面，開平一方面引導開平市博物館、倉東文化遺產保育與發展中心、塘口空間、碉民部落等場所通過古建筑保護與活化、社區營造、華僑文化交流、學術研究等方式，發展研學旅游;另一方面，打造周文雍陳鐵軍烈士紀念館、司徒美堂故居、紅線女故居、謝創故居、風采堂、萬隆客棧等一批紅色教育旅游基地。

立足本土

持續擦亮鄉村旅游品牌

在多年的旅游發展中，開平市立足本土，充分利用各鄉鎮特色資源，打造“赤坎古鎮、塘口碉樓、馬岡美食、龍勝休閑、大沙花茶”一條龍旅游線路，豐富旅游產品供給，做活開平南部。

以赤坎古鎮項目為例，作為開平建埠以來引進的最大旅游項目，該項目突出開平華僑文化優勢，繼續擦亮世界文化遺產招牌，在充分保護歷史文物的基礎上，將打造成為集觀光、休閑、文化、娛樂、影視、美食和住宿于一體的國際知名華僑文化休閑度假小鎮、中國文化旅游古鎮新地標以及全域旅游的目的地。據了解，該項目將于2021年國慶前后試運營，屆時將為開平帶來巨大的客流量。

“如果將赤坎古鎮比作月亮，那么多元發展的鄉村旅游就是圍繞在月亮周圍的星星。開平支持各鎮街抓住本土特色，差異化發展鄉村旅游，豐富旅游產品，留住游客。”譚意軍表示。

各鎮街鄉村游發展勢頭良好，塘口鎮的鄉村游發展速度令人驚訝，該鎮在不斷擦亮世界文化遺產招牌的同時，全力建設青年文創小鎮，打造美麗宜居宜游鄉村，近兩年成功推出強亞祖宅村、塘口空間、塘口舊圩糧倉廣場等一批受游客喜愛的“網紅打卡點”，打響塘口鄉村旅游品牌。2019年塘口鎮被省文旅廳評為“廣東省旅游風情小鎮”。

塘口鎮黨委副書記黃巧娜在接受記者采訪時表示，今年以來，塘口鎮以項目為抓手，全面推進鄉村旅游發展，預計今年底可以出一批成果。目前，塘口鎮正在全力推進“僑鄉世界文化遺產”游徑示范段——“塘口世遺廊道”項目、此間·國際研學空間項目、“如也”民宿項目、鄉村振興培訓學院、城市客廳、魁草酒店等一大批項目的建設。“塘口以效果為導向，以‘白+黑’‘5+2’的精神加快項目建設，現在有2位鄉賢回來投資的民宿項目基本完工。我們以項目為王，就是要塘口實現一個質的飛躍。”黃巧娜說。

近日，塘口鎮再下一城，開平市人民政府與開平市綠澤天護文化旅游發展有限公司(下簡稱綠澤天護公司)正式簽訂合作框架協議，該項目計劃投資39億元，在塘口鎮建設一個生態田園綜合體。

值得一提的是，日前，塘口鎮積極響應上級政策，發展“夜間旅游經濟”，亮化祖宅村，用流光溢彩的彩燈將鄉村裝扮得美輪美奐，打造“夜游碉樓”重點項目，吸引廣大游客前來游玩，“點亮”開平鄉村旅游。

同時，開平的鄉村旅游可謂“百花齊放”，各有亮點。例如，大沙鎮依托大沙河水庫、天露山等自然生態資源，建設大塘面美麗鄉村，發揮“花茶”優勢，全力打造粵港澳大灣區第一有機茶鄉;百合鎮打造“一線三園一古村”線路，進一步擴展百合“雁平樓”紅酒莊、周文雍故居紅色村的建設，大力發展“碉樓+紅色”文旅產業;馬岡鎮充分利用豐富的美食文化，每年舉辦美食節，申報馬岡鵝為國家農產品地理標志產品等;蜆岡鎮，近年來也動作不斷，舉辦火龍果節，打造攝影基地等，力爭建設成為集僑鄉、水鄉、碉樓特色于一身的宜居宜商宜游宜創的特色小鎮……

品牌營銷

擦亮“廣東旅游看碉樓”招牌

開平市在發展全域旅游過程中，除了不斷豐富產品供給，另一方面不斷提升基礎設施和公共服務水平。

“全域旅游是粘合劑和放大器，能夠粘連各產業融合發展，對經濟發展起到重要的推動作用，目前開平市正在探索全域旅游驅動型鄉村振興發展模式，因此開平市在交通等基礎設施和公共服務方面做了大量工作。”譚意軍說。

就拿交通來說，開平市近4年投入30多億元，建設了立體交通路網，打造了“碉樓逸風”廣東最美旅游公路、10條約480公里的休閑步徑，規劃建設“僑鄉世界文化遺產”游徑示范段——“塘口世遺廊道”。

開平市還優化提升旅游廁所，4年完成新建46座旅游廁所。其中，塘口鎮祖宅旅游廁所因其結合鄉村振興及創新活力的設計成為江門市的網紅打卡點，登上央視“朝聞天下”欄目，入選2019年建筑年鑒“公共性”的關鍵詞，斬獲2020年度世界景觀建筑獎(最佳小建筑)，得到主流建筑公眾號的超10萬+轉載。

同時，推動智慧旅游優化提檔，“碉樓趣尋堡”平臺被納入2018年“互聯網++中華文明示范項目”，“開平碉樓智慧安防、消防和巡查系統”建設經驗獲全省推廣。譚意軍還透露，目前開平文廣旅體局正在建設、調試全域旅游監測指揮中心，該系統涵蓋吃、住、行、游玩攻略、旅游大數據、安全生產等多方面信息，是一款既能服務游客又能服務政府決策的智慧旅游系統。

開平市在完善基礎設施建設的同時，不忘積極拓展版圖做好營銷，讓“廣東旅游看碉樓”品牌持續響亮。近年來，開平市不斷加強江門地區、珠西地區、粵港澳大灣區的區域聯合，大力開展華僑華人交流合作。

例如，與澳門、香港聯動，打造“二龍戲珠”國際旅游品牌;與澳門聯動，將世界文化遺產嘉年華活動常態化、品牌化。發掘僑領司徒美堂、粵劇大師紅線女和國際電影巨星等文化名人效應，持續舉辦世界名廚之鄉美食嘉年華、世界文化遺產嘉年華、世界房車休閑度假大會、碉樓文化旅游節、粵港澳大灣區自行車挑戰賽暨“僑鄉騎跡”等活動。

任重道遠

全力爭創國家全域旅游示范區

譚意軍告訴記者，開平市成功入選省全域旅游示范區名單，代表著開平市距離創建國家全域旅游示范區更近一步。同時在這個特殊的時期，這也是注入開平旅游業的一劑強心劑，助推旅游業發展，增強社會經濟復蘇信心。

在粵港澳大灣區中，開平要全力打造灣區內具有獨特競爭力的旅游名城，那就要力爭早日建成國家全域旅游示范區。譚意軍告訴記者，創建國家全域旅游示范區有一個重要條件——域內要有一個國家AAAAA級景區。“目前，我們正全力以赴將碉樓文化旅游區創建成為國家AAAAA級景區。”譚意軍透露，此外，開平市正緊鑼密鼓籌備今年的兩大賽事和三大活動——“藝道游學”中國南粵古驛道第四屆少兒繪畫大賽、“設計激活世遺”國際文創大賽、世界文化遺產嘉年華、世界房車休閑度假大會、碉樓文化旅游節，打造品牌活動，持續擦亮“廣東旅游看碉樓”招牌。

開平市接下來將完善并落實相關規劃、政策，持續激發旅游發展動力。據悉，不久，開平市將出臺《開平市推動夜間經濟發展實施方案》，大力發展夜間經濟，積極促進消費升級，打造夜間經濟城市品牌。其中，結合開平特色餐飲文化，打造開平特色“深夜食堂”，增強游客、市民的美食體驗。打造僑鄉夜游線路，以促進增加過夜旅客為重點，加快開平碉樓文化旅游區創建國家5A級景區。打造僑鄉風情旅宿，鼓勵和引導市場建設一批品牌酒店、星級酒店和精品民宿。同時打造夜間特色演藝娛樂和夜間文化學習交流平臺等。

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