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中國的中秋節指的是農歷八月十五，這是中國傳統的節日也是最重要的節日，按照中國古代立法的解釋，8月是秋季的第2個月，所以又被稱為是“仲秋”，而八月十五又是在中秋的中間，所以被稱為中秋。
中秋節的月亮是非常圓滿的，象征的是團圓，因而又叫做團圓節，同時中秋又是秋收的季節，古代人們在這個時候收獲了很多糧食，水果蔬菜等等，所以喜氣洋洋的來慶祝豐收，中國自古就在中秋節祭月的習慣。
中國的中秋節在自古就有祭月的習慣，品嘗月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號，唐代中秋行“拜月”的習俗。傳說唐玄宗在宮里拜月的時候步入了月宮，還看到了玉兔在搗藥以及嫦娥、仙女們在跳舞，從月宮回來以后就寫下了舞曲《霓裳羽衣曲》。
