眼下，人們對健康、品質的飲食習慣和生活方式日益重視，被公認為一年中茶葉質量最佳的春茶，自然而然地受到了廣大消費者的青睞。據京東最新發布的《2021春季飲茶消費趨勢報告》(以下簡稱“報告”)顯示，3月以來各類茗茶熱銷，其中綠茶成為最受歡迎的茶類之一，而被稱為“國茶”的龍井茶，在今年京東超市舉辦的春茶節期間銷量環比提升近400%。
隨著收入和生活水平的持續提升，專業愛茶人的消費等級不斷提高，對茶葉的品質也產生了更高的追求。在此背景下，以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世的龍井茶，近年來備受消費者追捧。據《報告》顯示，西湖龍井位居最受消費者喜歡的春季新茶品種TOP 1，并且呈現出品質化、高端化的銷售態勢，如單價10000元檔位的高端西湖龍井預定量占比達到18%，同比去年占比提升了12%。
什么人在喝龍井茶？《報告》指出，按職業劃分，企業白領偏愛購買綠茶；從年齡來看，56歲以上的消費者購買了更多的龍井茶，銷量環比增長110%，26-35歲的消費者則成為買龍井茶的“年輕力量”；根據地域，浙江、上海、北京的消費者更喜歡購買龍井；從品牌銷售熱度來看，春茶節最受歡迎的龍井茶品牌是盧正浩、獅峰、貢牌。
據盧正浩第三代傳人胡壁如介紹，今年的龍井茶品質優異，“氣溫回升平緩，有利于茶葉內含物質的積累。盡管遇到霜凍天氣，但通過大規模、高質量的生產設備，依然做出了高品質的茶葉。”她還透露，在京東平臺上，購買龍井茶的PLUS會員占比較高，“更有消費實力、對品質更有追求的消費者，在京東的存量非常大，活躍度也非常高，他們愿意在茶葉上花更多錢，去追求更高的品質。”
與此同時，依托供應鏈、物流等優勢，京東超市把鮮嫩的正品龍井茶第一時間送到消費者手中。京東超市茗茶負責人王賽表示，用戶對春茶最大的需求就是嘗一口鮮，而京東超市憑借京東強大的物流體系，90%的春茶商品實現24小時到達，“很多時候，上午買了產品，下午就能收到貨。”京東超市還與西湖龍井產業帶攜手，為消費者提供正品保障，“我們和當地政府、行業協會深度合作，把生態類目盡可能地做得更好、更標準，并不斷完善溯源體系，讓消費者買到真正的西湖龍井。此外我們還推出了‘茗茶無憂險’，通過售后服務幫助用戶更放心的選購茶葉。”
在京東超市的品質保障下，消費者對高端、高品質的春茶更具信心。王賽透露，2020年，京東超市高端茶葉銷售“呈現三位數以上的增長”。接下來，京東超市春茶節將繼續上新時令茗茶，為消費者提供品類豐富、品質優秀的春茶新品與服務。
