近幾年隨著酒店業的興起,酒店廚房設備成了人們最關心的話題,酒店廚房設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備,那么酒店廚房設備都有哪些品牌呢?對于品牌包含了3種品牌類型,國內、國外、合資品牌,今天小編主要和大家說酒店廚房設備一般都用哪些品牌。接著往下看,讓我們一起去一探究竟吧!
1、中餐宴會廚房
設備:鼓風灶、海鮮蒸柜、煲仔爐、矮仔爐、萬能蒸烤箱、萬能蒸烤箱用軟水機等;
品牌:佳斯特萬能蒸烤箱、RATIONAL萬能蒸烤箱、美的電磁海鮮蒸柜、意大利瑪蘭奴/MARENO燃氣煲仔爐等;
2、西餐廚房
設備:炒鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、萬能蒸烤箱、萬能蒸烤箱用軟水機等;
品牌:扒爐、炸爐、焗爐品牌有佳斯特、瑪蘭奴/MARENO等,萬能蒸烤箱有RATIONAL、伊萊克斯等品牌;
3、面點間
設備:和面機、壓面機、電烤箱、醒發箱、電餅鐺、七星蒸爐、炒爐、餅盆車等;
品牌:電烤箱有新麥、 ,壓面機有新麥、法國BONGARD等;
4、蔬果、肉類加工間
設備:絞切機、切片機、立式鋸骨機等;
品牌:切片機有碧彩、紅菱等品牌;
5、冷凍庫和冷藏庫
設備:冷庫庫板、冷庫庫門、冷庫壓縮機組、室內冷風機等;
品牌:金奇能貨架配件、谷輪壓縮機組等;
6、洗消間
設備:污碟臺、殘食臺、潔碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、碗柜、消毒柜、排氣罩等;
品牌:,康寶消毒柜;
7、吧臺
設備:調酒柜連酒瓶槽、制冰機、制冰機用濾水器、咖啡機、冰沙機、榨汁機、奶昔機、酒吧攪拌機、豪華切片機等;
品牌:斯科茨曼制冰機、愛惠浦制冰機用濾水器;
8、自助餐臺
設備:嵌入式電磁爐、電子暖粥煲、布菲爐、鏡盤等;
品牌:喜達客電磁爐、赫高電子暖粥煲等;
而我國對于吃也是很講究的,因此國內有許多廚具產業也是做得不錯的,今天小編就給大家介紹一下國內酒店廚房設備常用的8種品牌,這8種品牌是國內比較受歡迎的,也是性價比比較高的,讓小編和大家一起揭曉一下吧!
1、佳斯特
英聯斯特(廣州)餐飲設備有限公司,中國一流的商業廚房設備生產制造企業,擁有“佳斯特”和“新粵海”等品牌。企業建有五萬多平方米廠房,主要的品種和規格達400多種,生產西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及機關團體部隊所用的相關餐飲設備,并承接非標產品的制做。佳斯特將為客戶提供更豐富的產品、更專業的服務。
2、創綠巨輪
公司實力雄厚,有著龐大的技術團隊,在資深設計師的精心設計和研發人員的改良下,公司擁有一套先進的流水線裝置,設計出適應國內外餐飲業的新型鐵板燒設備。自成立以來,公司始終秉承創新的科技和環保的理念,不斷完善產品,注冊商標“創綠巨輪”牌鐵板燒設備以優良的品質、完善的售后服務,多年以來深受海內外客戶的青睞。
3、三麥
三麥專做烘焙設備,30多年專業研發制造經驗,中國服務點32個,海外市場銷售經驗10多年。烤箱有電熱的、煤氣爐、也有燃氣的。江蘇三麥食品機械有限公司/珠海三麥機械有限公司。
4、東貝
黃石東貝制冷有限公司是東貝集團的全資子公司,是目前國內最大、規格品種最全的商用制冷器具制造商,其研發中心為國家級技術中心。公司擁有從日本、美國和意大利引進的全套生產線和技術軟件,產品包括冷(熱)飲機、現調機、雪融機、制冰機、軟質冰淇淋機、硬質冰淇淋機、展示柜和廚房冰箱等8大系列近230余種。
5、星星
星星集團始建于1988年,擁有十余家全資 、控股子公司(其中上市公司1家),在全國范圍內建有3個制造基地、22家省級營銷公司。綜合實力多次進入中國制造業500強、浙江省百強企業,2005年列入“全國民營企業品牌競爭力50強”。冷柜、冰箱雙雙獲得“中國名牌”、“中國馳名商標”、“中國出口名牌”和“國家免檢產品”等榮譽。
6、南常
北京南常肉食機械有限公司是中國第一家以生產肉食加工機械為主的中外合資企業。于1986年2月由日本南常鐵工株式會社、日本國株式會社瑞穗實業銀行和北京市西海公司、中信興業信托投資公司等共同投資創立,并直接引進日本的先進技術生產出中國第一臺以鎂鋁合金為材料的臺式肉食切片機,徹底結束了中國國內肉食品加工長期手工作業的歷史。
7、康寶
廣東康寶電器股份有限公司坐落于美麗的珠三角腹地——素有“中國家電之都”之稱的廣東省佛山市順德區(杏壇鎮)。公司占地面積30多萬平方米,員工3000余人,康寶營銷網絡、服務網點遍布全國。1988年康寶第一臺消毒柜成功誕生。消毒柜的發明開拓出一個中國民族品牌的新領域,并為人類倡導了一種全新的消費方式與健康的生活理念。
8、海克
上海酒店設備工程成套南翔廠有限公司成立于1997年,經過多年的積極開拓和努力探索,憑借公司經驗豐富的員工。以精益求精、力求完美的精神使上海(HECMAC)發展成為一家專業制造餐飲設備的生產企業。
民以食為天,因此有一套好的餐飲廚具是必不可少的,上面就是小編為大家整理的一些品牌,希望對您有所幫助!
關鍵詞: 酒店廚房設備