如果你曾經(jīng)做過雞蛋早餐，你就會知道雞蛋并不是特別結(jié)實。它們非常脆弱，這正是我們大多數(shù)人在商店里把雞蛋盒打開以確保它們沒有破裂的原因。為以色列文物局工作的考古學家有了一個令人興奮的發(fā)現(xiàn)。該小組在亞夫內(nèi)的一次發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)了一個完整的雞蛋，時間大約是1000年前。

該小組在挖掘一個伊斯蘭時期的古糞坑時，發(fā)現(xiàn)了這個未破損的雞蛋。發(fā)掘工作發(fā)生在一個廣泛而多樣的工業(yè)區(qū)，可以追溯到拜占庭時期，是以色列土地管理局在該市的城市擴張計劃一部分。通常只有蛋殼碎片被發(fā)現(xiàn)，因為它們是如此脆弱，很少有完整的雞蛋被保存下來，即使在全球范圍內(nèi)，古代雞蛋也是極其罕見的發(fā)現(xiàn)，考古學家偶爾會在考古挖掘中發(fā)現(xiàn)完美保存下來的古鴕鳥蛋，因為它們的蛋殼更厚，更容易保存。

這枚雞蛋得以完好保存是由于它在幾個世紀前的產(chǎn)卵環(huán)境。它是在一個含有柔軟人類排泄物的古代糞坑中被發(fā)現(xiàn)的，有助于保存雞蛋?？茖W家們說，當宗教禁止吃豬肉時，該地區(qū)的家庭不得不從吃豬肉過渡到吃雞肉和雞蛋來獲取蛋白質(zhì)。

參加發(fā)掘的科學家說，雞蛋的底部確實有一個小裂縫，所以大部分內(nèi)容都漏了出來。然而，一些蛋黃仍然存在，這些蛋黃將被保存起來，以便將來進行DNA分析。盡管處理得非常小心，但雞蛋在挖掘過程中還是出現(xiàn)了裂縫，目前已被修復(fù)。考古學家還發(fā)現(xiàn)了三個伊斯蘭時期的骨質(zhì)娃娃，這些娃娃是1000年前孩子的玩物。