麥當勞周三表示，其將擴大人造肉漢堡的測試范圍，在加拿大提供Beyond Meat素食漢堡的餐廳數量將上升至52家。

據新浪財經，麥當勞去年宣布，在加拿大安大略省西南部的28家餐廳試點植物性漢堡。現在，麥當勞將把試點的門店擴大到52個，并將持續試點三個月。

麥當勞加拿大消費者部門負責人Michaela Charette在周三的聲明中說：“隨著測試的擴展，我們將繼續聽取客人的聲音，并評估對植物替代食品的需求。”

就在昨日，Beyond Meat的競爭對手Impossible Foods表示，不再試圖與麥當勞達成交易，因為它無法生產足夠的人造肉來滿足麥當勞的需求。

Beyond Meat股價周二收盤上漲12.5%，在麥當勞今日發表聲明后，股價一度上漲了5%，但隨后回吐漲幅。

在去年9月，麥當勞在加拿大對植物漢堡P.L.T.進行了為期12周的測試。P.L.T.使用的是Beyond Meat制造的植物肉餅。不過，麥當勞并未提供有關加拿大測試結果的任何細節。

瑞銀發布的一份行業調研報告表示，在參與測試的麥當勞門店每天大約能賣出20至30個P.L.T.漢堡，但在年輕人更集中的市中心，有的門店一天能賣出百余個P.L.T.漢堡。據瑞銀估算，如果未來麥當勞在美國的14000家門店正式上市P.L.T.漢堡，年銷量能達到2.5億個。

同時，Beyond Meat此前表示，其全球各地即將開業的新工廠將能夠滿足麥當勞在全球(不僅僅是美國)的巨大需求。

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