據國外媒體報道，人們享用海鮮刺身大餐時，經常會活切章魚，然后蘸著調料將仍在蠕動的章魚觸角吞入腹中，人們通常會認為這種頭足類生物可能不會感受到疼痛。但是，目前一項重要的最新研究表明，章魚與哺乳動物相似，它們能夠感受到疼痛，并對疼痛感產生反應，這是證明無脊椎動物存在疼痛感的首個有力證據。
美國舊金山州立大學神經生物學家羅賓·克魯克從事多年動物疼痛感研究，近期，她在實驗室對頭足類生物進行疼痛測試，研究重點就是章魚。通過對與疼痛相關的自發行為和神經活動的詳細測量，羅賓現已掌握3條重要線索，均表明章魚在面對疼痛時處于消極情緒狀態。盡管章魚神經系統組織形式與脊椎動物完全不同，但哺乳動物也表現出類似的特征。
